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‘Las chicas de la 3’ protagonistas del capítulo 1 del documental Street Food de Netflix

Escrito por el 4 agosto, 2020

Romina y Pato llevan adelante ‘Las Chicas de la 3’, una barra de comidas al paso en el Mercado Central, conocidas por su espectacular tortilla de papa. Su local fue seleccionado para participar de la serie documental de Netflix ‘Street Food Latinoamérica’. Las chicas charlaron con Barbi Corvalán al aire de #OktubreFM y nos contaron todo acerca de su negocio y cómo surgió su participación en la plataforma audiovisual.

Este serial de 6 capítulos está basado en el programa ‘Chef’s Table’, y viajará por 6 países de Latinoamérica para explorar la cultura de la comida callejera en Oaxaca, México; Salvador, Brasil; Buenos Aires, Argentina; Lima, Perú; Bogotá, Colombia, y La Paz, Bolivia.

“Yo tenía un negocio familiar y hacía hasta donde a mí me daba. Después, nos conocimos con Romi y empezamos a trabajar juntas”, contó Pato al aire de #OktubreFM. Y continuó: “Romi vino con un montón de ideas que yo no podía plasmar. Y armamos un buen equipo, nos complementamos”.

“De repente, teníamos clientes de gente que trabaja en el resto de los pabellones y empezaron a venir cocineros famosos y a nombrarnos en sus redes sociales. También estuvimos en Cocineros Argentinos el programa de Televisión de la TV Pública“, comentaron las chicas, que forman parte de la serie de Netflix enfocada en historias de perseverancia y en la cultura que le dan vida a la gastronomía de cada localidad.

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